Главная ОбществоЧто приготовить на завтрак: простые рецепты

Что приготовить на завтрак: простые рецепты

от admin

С россиянами поделились рецептами завтраков на скорую руку

Быстрый сытный завтрак – залог продуктивного дня. Утренняя трапеза должна заряжать энергией, насыщать полезными веществами и при этом не отнимать много времени на приготовление. Идеально, если она будет комбинировать в себе белки, углеводы и жиры, обеспечивая длительное ощущение сытости. Предлагаем варианты быстрых завтраков.

РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ ЗАВТРАКОВ

Овсяноблин с ветчиной и сыром. Рецепт

  • 3 ст. л овсяных хлопьев,
  • 1 яйцо С1
  • 4 ст. л молока,
  • щепотка соли,
  • щепотка разрыхлителя,
  • ломтик ветчины,
  • ломтик сыра,
  • лист салата,
  • 1 ст.л творожного сыра.

Овсяные хлопья лучше брать быстрого приготовления. В чаше соединить хлопья, молоко, яйцо, соль, разрыхлитель. При желании можно добавить любимые специи или травы. Перемешать и оставить на 5 минут.  

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, выложить овсяную массу, разровнять по поверхности сковороды. Обжаривайте овсяноблин с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Готовый блин смазать творожным сыром. На одну половину блина положить лист салата, ломтики ветчины и сыра. Накрыть второй половиной. При желании можно блин подержать 2-3 минуты на горячей сковороде, чтоб сыр немного расплавился. 

Тосты с авокадо и яйцом. Рецепт

  • 2 ломтика хлеба,
  • 1 яйцо С0,
  • 1 авокадо,
  • 2 ч. л лимонного сока,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • растительное масло.

Мякоть авокадо пюрировать вилкой или в блендере. Добавить соль, лимонный сок и черный молотый перец, перемешать.

Яйцо отварить. Почистить и разрезать пополам.

Ломтики хлеба обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон.

На ломтики хлеба выложить авокадо, сверху половинку яйца.

Рецепт пышных оладий

  • 1 яйцо,
  • 300 мл кефира,
  • 2 ст. л сахара,
  • 0,5 ч.л соды,
  • 250-300 г муки,
  • растительное масло.

Кефир слегка прогреть, добавить яйцо, сахар, взбить венчиком. Соду смешать с мукой, просеять частями в кефир, хорошо перемешать. Масса должна получиться густой. Оставить тесто на 10 минут.

Хорошо разогреть сковороду с толстым дном. Налить небольшое количество растительного масла. Столовой ложкой выложить на сковородку тесто на расстоянии друг от друга. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Подавать к столу со сметаной или медом. 

Маффины на завтрак. Рецепт

  • 3 яйца,
  • 50 г сыра,
  • 50 г ветчины,
  • 1 небольшой томат,
  • 2 веточки укропа,
  • соль по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке. Ветчину, укроп и томат измельчить ножом. В чаше взбить вилкой яйца с солью и черным перцем. Добавить сыр, томат, зелень и ветчину. Перемешать.

Переложить смесь на 1/3 в формочки для маффинов. Лучше использовать для этих целей силиконовые формочки. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Читать:
26 сентября: что можно и что нельзя делать

Ролл с красной рыбой. Рецепт

  • 1 лист лаваша бездрожжевого,
  • 150-200 г красной рыбы слабосоленой,
  • 2 листа салата,
  • 1 небольшой огурец,
  • 3 ст .л греческого йогурта,
  • 1/4 ч. л. горчицы,
  • соль.

В чаше смешать горчицу, греческий йогурт, соль. Рыбу и огурец порезать небольшими кусочками. Лаваш разрезать пополам. Каждую часть лаваша смазать соусом из греческого соуса. Равномерно на каждый лаваш положить лист салата, кусочки рыбы и огурца. Свернуть в ролл.

Омлет с сыром. Рецепт

  • 4 яйца,
  • 50-70 г тертого сыра,
  • 50 мл молока,
  • растительное масло,
  • соль.

В чашу разбейте яйца и взбейте их слегка венчиком. Влейте молоко, посолите, учитывая, что сыр тоже может быть солоноватым. Добавьте тертый сыр и аккуратно перемешайте.

Разогрейте сковороду. Аккуратно перелейте яичную массу. Жарьте омлет на небольшом огне на сковороде под крышкой около 5-7 минут. Готовый омлет можно посыпать рубленой зеленью перед подачей.

РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ

Ленивая ватрушка с сыром. Рецепт

  • 150 г творога,
  • 50 г творога,
  • 50 г муки,
  • 1 яйцо С2,
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Сыр натрите на крупной терке. В чаще разомните творог вилкой. Добавьте яйцо, половину тертого сыра, соль и молотый перец. Перемешайте все и добавьте муку. Из полученной массы сформируйте шар. На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла, положите творожно-сырный шар, приплюснув его слегка, чтоб был похож на круг. Обжарьте минуты 3. Присыпьте поверхность оставшимся сыром, накройте крышкой. На среднем огне довести до готовности 5-10 минут. 

Творожно-тыквенная запеканка. Рецепт

  • 200 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 120 г запеченной тыквы,
  • цедра 0,5 лимона
  • сахар по вкусу.

Кусочки очищенной тыквы заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 минут в духовке при 200 градусах. Можно использовать готовое тыквенное пюре.

В чащу помещаем тыкву, творог, яйцо, цедру лимона, сахар. Измельчаем погружным блендером. Массу перекладываем в порционные формы для запекания. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Помните, что правильный завтрак может предотвратить переедание в течение дня. Утолив утренний голод, мы снижаем вероятность того, что в обед или вечером съедим слишком много вредной и калорийной пищи. Завтрак помогает контролировать аппетит и поддерживать здоровое пищевое поведение, что в конечном итоге способствует поддержанию оптимального веса и укреплению здоровья.

Что приготовить из редьки

Как сварить рассыпчатую гречку

Что приготовить из шиповника

Эксклюзивы, смешные видео и только достоверная информация — «МК» в MAX

Похожие публикации